ما هي شركة كرسبي كريم "Krispy Kreme"؟

تأسّست شركة كرسبي كريم (Krispy Kreme) في عام 1937م، وهي شركة أمريكية للحلويات (الدونات) وبعض أنواع الحلوى الأخرى والتي تمتاز بأنّها عالية الجودة، ويقع مقرها الرئيسي في مدينة وينستون سالم/ في ولاية نورث كارولينا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشركة تمتلك ما يقارب 1300 متجر للبيع بالتجزئة في 31 دولة حول العالم.[١]


تمتاز شركة كرسبي كريم بطريقتها الرائعة والمميّزة في صناعة الدونات، والذي كان السبب في كونها من أشهر الشركات في الولايات المتحدة الأمريكية وفي خارج الولايات، وقد شهدت الشركة توسعًا كبيرًا خلال عام 2003م حيث بدأت البيع في ما يقارب بـ42 ولاية أمريكية، فضلًا عن بعض الدول مثل كندا وأستراليا والمملكة المتحدة.[٢]


لم تكتفِ هذه الشركة بالدونات والكعك المحلّى بل أصبحت تقدّم لزبائنها بعض الوجبات الخفيفة وفطائر الفاكهة وبعض المشروبات الساخنة والباردة مثل القهوة والإسبريسو، ولا تكتفي الشركة ببيع منتجاتها فقط في الفروع إنّما لديها خطّة توزيعية لباقي المحلات والمتاجر الكبيرة،[٢]وتجدر الإشارة إلى أنّ شركة كرسبي كريم تمتلك بالإضافة إلى خط إنتاج الحلويات والدونات، شركة مطاحن مونتانا للخبز؛ وهي شركة تدير ما يقارب 20 متجراً لبيع أرقى أنواع الخبز في العديد من الولايات الأمريكية.[٢]


قصة نجاح شركة كرسبي كريم

يعود نجاح شركة كرسبي كريم إلى العقد الرابع من القرن الماضي، عندما كانت الولايات المتحدة الأمريكية تعاني من فترة كساد كبيرة، حيث طوّر شيف فرنسي يدعى جو ليبو من ولاية نيو أورلينز وصفة مميزة للدونات ويبدو أنّه أول مرة يُباع هذا النوع من الحلوى في أمريكا.[٢]


لاقت حلوى الدونات إقبالًا كبيرًا وفتح الشيف الفرنسي متجرًا خاصًا ببيع هذا النوع في ولاية كنتاكي، وكان ذلك عام 1933م، ثمّ نقلها فيرنون رودولف وعمه ومعه شركاء آخرين إلى مدينة ناشفيل في ولاية تينيس عام 1935م بعد أن قاموا بشراء الوصفة من الطاهي الفرنسي، ومن ثم توالت عملية فتح المتاجر في أماكن أخرى.[٢]


بعد مرور فترة من الوقت وتحديدًا عام 1937م، قرر رودلف أن يفتتح محلّه الخاص بعد أن حصل على الوصفة السرية وبالفعل فتحه في مدينة وينستون سال في ولاية نورث كارولينا والذي أطلق عليه اسم (كرسبي كريم دوناتس)، وبدأت عملية صناعة الدونات تزدهر بشكل كبير.[٢]


فروع كرسبي كريم في الشرق الأوسط

قرّرت شركة كرسبي كريم أن يكون لها فروع في منطقة الشرق الأوسط لما تمثّله هذه المنطقة من سوق كبير ويحتوي على عدد كبير من المستهلكين الراغبين بتذوق هذا الدونات المميز وبالفعل في عام 2006م، أعلنت علامة حار الآن (Hot now) الشهيرة على مستوى العالم، من كرسبي كريم، عن وصول منتوجها إلى المنطقة.[٣]


أطلقت شركة أمريكانا على هذا الأساس علامة كرسبي كريم في الكويت عن توافر العديد من منافذ بيع منتوجها في دولة الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وقطر والبحرين ولبنان، وتجدر الإشارة إلى أنّ شركة أمريكانا اليوم تدير ما يقارب 150 متجراً.[٣]

المراجع

  1. ↑ "Krispy Kreme Franchise Overview", franchising, Retrieved 3/1/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح "Krispy Kreme Doughnuts, Inc. - Company Profile, Information, Business Description, History, Background Information on Krispy Kreme Doughnuts, Inc. Read more: https://www.referenceforbusiness.com/history2/68/Krispy-Kreme-Doughnuts-Inc.html#ixzz7GtAPGBn7", referenceforbusiness, Retrieved 3/1/2022. Edited.
  3. ^ أ ب "INTRODUCTION", americana-group., Retrieved 3/1/2022. Edited.